紅茶専門店ChaTea

ダージリン・ジュンパナアッパー茶園DJ-1
FTGFOP1-CHINA／2024ファーストフラッシュ

ダージリン・ファーストフラッシュを飲むと、春が来る。
桜の季節と共に、ジュンパナ茶園から、今年最初のロット「ＤＪ１」が入荷しました。

ロットナンバーとは、茶園が正式に出荷したお茶に対してナンバリングされる番号。各茶園「１」から始まり・・・その茶園の規模により、２桁、３桁と出荷する度に番号を増やしていきます。

名園ジュンパナのＤＪ１は、世界中から注目されているロットで毎年争奪戦が繰り広げられ、価格も年々高騰。2021年以降は、諦めていたのですが、今年はご縁を頂き、3年ぶりの買い付けでした。

年々貴重になってきている中国種のクラシカルなファーストフラッシュ。

ジュンパナ茶園のファーストフラッシュは中国種の元祖らしく・・・近年のクローナルのダージリンに比べると小ぶりです。
これを手摘しているなんて！！と純粋に感激してしまいます。

キラキラ輝く緑の茶葉は抽出すると、黄金色の水色になります。 喉元から、鼻孔に上がるパンチの良いアタック、これぞクラシカルなファーストフラッシュ。完熟果実のような芳醇なフルーツ香の余韻もお楽しみ下さい。

羊羹や黒あん、抹茶味の洋菓子とペアリングしてみて下さい。ストレートで3分、アイスティーもおすすめ

パワーのある紅茶ですので、熱湯で1度抽出した後の茶殻は氷水で1日ほどかけて水出ししてみてください。

タルボ茶園との飲み比べセット
https://chatea.ocnk.net/product/346

【価格】
25g　1700円（税込）
50g  3,200円（税込）
100g 5,900円（税込）

（ヘビーユーザ＆業務用におすすめ）
250g　13,000円（税込）