紅茶専門店ChaTea

鹿児島県セカンドフラッシュ 和香園べにふうきBOP

鹿児島県志布志市堀口製茶さんのプロデュースする和香園の国産紅茶。品種は べにふうき です。

ここ数年、入荷を見合わせていた国産紅茶。国産だから・・・の価値観ではなく、海外の紅茶と並べたときに、遜色ない「品質・価格」を感じられる茶葉との出会いがあると良いな〜と思っていたところ。

印象的な茶葉に出会いました。このレベルの茶葉がもしティーバッグ化できたら、日々、気軽に飲めたら楽しそうだな〜・・・と純粋に感じ、茶園さんにコンタクトを取ってみることに。さまざまなサンプルを試飲させて頂く中で、フードとのペアリングが最も想像出来たのが、こちらのロットでした。

ニルギリのように爽やかで、少し濃いめに淹れるとキャンディのようにこくを感じ、そして何よりダージリンを彷彿させる上品なマスカテル。茶葉は細かくお色も濃くでますが、渋みは少ないです。

ストレートで2分半〜3分、アイスティーもお勧めです。4分ほど蒸らしてミルクティーも。

もう一品入荷した、別格コンテスト受賞茶のリーフティーもぜひご覧下さい。
https://chatea.ocnk.net/product/154

【価格】
12個 1,100円（税込）
60個　4,800（税込）