紅茶専門店ChaTea

図説　ヴィクトリア朝の暮らし ビートン夫人に学ぶ英国流ライフスタイル

Cha Tea 紅茶教室 著

受賞 全国学校図書館協議会選定図書
単行本 A5変形 ● 136ページ
ISBN：978-4-309-76293-7 ● Cコード：0322
発売日：2020.02.25

「おもてなし」からひもとくヴィクトリア朝の理想の主婦像！中産階級の主婦が盲目的に支持したビートン夫人とは？！19世紀、欧米で200万冊売れた大ベストセラー「ビートンの家政本」の世界を紹介した初めての1冊！！！

目次
第1章 『ビートンの家政本』 著者のイザベラ・ビートンの人生、家政本ヒットの理由

第2章 ウェディング
中産階級者の結婚、結婚式・披露宴に対する家政本からのアドバイス

第3章 新生活
新居決め、インテリア、使用人選び、お茶の淹れ方に対する家政本からのアドバイス

第4章 女主人の仕事
家庭の切り盛りの基礎。家庭招待会、お茶を介してのお付き合い、慈善活動、服装のアドバイスなど、日々の女主人の仕事に対する家政本からのアドバイス

第5章 女主人の休暇
週末の楽しみ、ショッピング、ピクニック、スポーツ、旅行など、女主人の休暇に対する家政本からのアドバイス

第6章 女主人の教養　
軽食でのもてなしハイティー、長丁場のもてなしの際の余興、中産階級に人気だった書物、万国博覧会など教養に対する家政本からのアドバイス

第7章 冬の楽しみ
ヴィクトリア朝のクリスマス事情、スケート、読書、刺繍など、中産階級の冬の家政に対する家政本からのアドバイス

第8章 新しい家族
ヴイクトリア朝の出産事情、子ども教育など、未来の主婦の養育に対して家政本からのアドバイス


増補新装版スペシャルコラム
現在の英国でビートンの家政本を体感できるスポット紹介