シッキム・ベルミオック茶園EX-6　FTGFOP CLONAL／2025ファーストフラッシュ

シッキム・ベルミック茶園EX-6 
FTGFOP-CLONAL／2025ファーストフラッシュ

シッキム紅茶は、国営のテミ茶園がほぼ唯一の生産地としてこれまで認知されていましたが、現在、唯一の民間経営の茶園として、ベルオミック茶園が誕生しています。

この茶園は、リンポチェ（仏陀の生まれ変わり）として転生したといわれるタシ・デンサパが地域の発展、女性支援、人々の生活向上を願いを開設しました。

森を開拓してテミ茶園から譲られた茶を植えたのが1999年、それから苗の成長を待って製茶工房が2005年に完成しました。すべてオーガニック栽培、山の斜面一体に茶樹が広がる景色は見事、美しい自然環境を守りながら製茶が営まれています。

森のなかに佇む知る人ぞ知る隠れ家的茶園の紅茶、実際にこちらの茶園を訪れ、2025年のファーストフラッシュを入手してくることができました。 フレッシュ感を醸しつつ、甘みの広がる風味豊かな味わい、渋みもまろやかでとても上品な紅茶です。

めったに手に入らない希少な産地、茶園の紅茶。ストレート、アイスティーがお勧めです。

3〜3分半蒸らしで淹れてみて下さい。2煎目の水出しもお勧めです。

【価格】
50g 1,800円（税込）