ダージリン・ジュンパナアッパー茶園DJ-1 FTGFOP1-CHINA/2024ファーストフラッシュ
販売価格: 1,600円(税込)
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商品詳細
ダージリン・ジュンパナアッパー茶園DJ-1
FTGFOP1-CHINA/2024ファーストフラッシュ
ダージリン・ファーストフラッシュを飲むと、春が来る。
桜の季節と共に、ジュンパナ茶園から、今年最初のロット「DJ1」が入荷しました。
ロットナンバーとは、茶園が正式に出荷したお茶に対してナンバリングされる番号。各茶園「1」から始まり・・・その茶園の規模により、2桁、3桁と出荷する度に番号を増やしていきます。
名園ジュンパナのDJ1は、世界中から注目されているロットで毎年争奪戦が繰り広げられ、価格も年々高騰。2021年以降は、諦めていたのですが、今年はご縁を頂き、3年ぶりの買い付けでした。
年々貴重になってきている中国種のクラシカルなファーストフラッシュ。
ジュンパナ茶園のファーストフラッシュは中国種の元祖らしく・・・近年のクローナルのダージリンに比べると小ぶりです。
これを手摘しているなんて!!と純粋に感激してしまいます。
キラキラ輝く緑の茶葉は抽出すると、黄金色の水色になります。 喉元から、鼻孔に上がるパンチの良いアタック、これぞクラシカルなファーストフラッシュ。完熟果実のような芳醇なフルーツ香の余韻もお楽しみ下さい。
羊羹や黒あん、抹茶味の洋菓子とペアリングしてみて下さい。ストレートで3分、アイスティーもおすすめ
パワーのある紅茶ですので、熱湯で1度抽出した後の茶殻は氷水で1日ほどかけて水出ししてみてください。
タルボ茶園との飲み比べセット
https://chatea.ocnk.net/product/346
【価格】
25g 1700円(税込)
50g 3,200円(税込)
100g 5,900円(税込)
(ヘビーユーザ&業務用におすすめ)
250g 13,000円(税込)
100g 5,900円(税込)
(ヘビーユーザ&業務用におすすめ)
250g 13,000円(税込)